कार्यबल वजन प्रबंधन कल्याण और उत्पादकता में सुधार करता है
Dr. Ruchi Saxena MDS SK Saxena PMP
Excerpts
वजन बढ़ने के सबसे आम कारणों में से एक है शरीर की जरूरत से ज्यादा कैलोरी लेना। यह अतिरिक्त ऊर्जा तब वसा के रूप में जमा हो जाती है, जिससे वजन बढ़ता है।
वजन बढ़ने का एक अन्य सामान्य कारण कम शारीरिक गतिविधि वाली गतिहीन जीवन शैली है, जो metabolism
को कम कर सकती है।
Topics Discussed
वेट मैनेजमेंट क्या है
स्वस्थ वजन बनाए रखने के लाभ
अधिक वजन बनाम मोटापा
वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार कारक
वेलनेस कल्चर बनाने में उद्योग पहल
वेट मैनेजमेंट क्या है
What is
Weight Management
जब अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने की बात आती है तो वज़न प्रबंधन अत्यंत महत्वपूर्ण होता है, और यह
कार्यस्थल की दक्षता में सुधार करने में समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए सिद्ध हुआ है। यदि
व्यक्ति अपने वजन का प्रबंधन करने में विफल रहते हैं, तो उन्हें कुछ प्रतिकूल स्वास्थ्य स्थितियों के विकसित होने
का खतरा हो सकता है
अधिक वजन
Being
Overweight and Obese Damages Heart Muscle
अधिक वजन होने से उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, मधुमेह और जोड़ों के दर्द जैसे स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों के असंख्य (संख्या में बहुत अधिक) हो सकते हैं। यह किसी के आत्म-सम्मान और मानसिक स्वास्थ्य पर भी नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। संतुलित पोषण और नियमित व्यायाम के माध्यम से स्वस्थ वजन बनाए रखने से, व्यक्ति इन स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम कर सकते हैं और अपने जीवन की समग्र गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं। दैनिक आदतों में छोटे प्रबंधनीय परिवर्तन, वजन प्रबंधन पर बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं। एक संतुलित आहार का सेवन करना जिसमें विभिन्न प्रकार के संपूर्ण खाद्य पदार्थ शामिल हैं, संसाधित (Processed) और उच्च चीनी खाद्य पदार्थों को सीमित करना और दैनिक दिनचर्या में गति (activity) को शामिल करना व्यक्तियों को स्वस्थ वजन हासिल करने और बनाए रखने में मदद कर सकता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वजन प्रबंधन एक यात्रा है, और प्रगति को न केवल पैमाने पर संख्या से मापा जाना चाहिए, बल्कि समग्र स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती में सुधार से भी मापा जाना चाहिए।
मोटापा,
दिल की बीमारी,
ये स्थितियाँ न केवल उनके workforce समग्र कल्याण को प्रभावित करती हैं बल्कि काम पर उनकी उत्पादकता के स्तर को भी महत्वपूर्ण रूप से बाधित कर सकती हैं।
यह भावनात्मक बुद्धि के विकास को प्रभावित करता है और उत्पादकता उत्पादन को असंतुलित करता है।
If you want maximal
productivity and if you want work that gets the best results, you want the
people doing that work to be in the optimal brain state for the work. You are a
person who can evict them from the zone of optimal performance by slothfully handling
your own interactions with them. So, it’s up to you to take responsibility for
your impact on their ability to work at their best. —
Daniel Goleman
More on Emotional Intelligence at TechConsults
स्वस्थ वजन बनाए रखने के ला
- बेहतर स्वास्थ्य और कल्याण एक अधिक उत्पादक कार्यबल में अनुवाद करता है। The improved health and
- well-being translate into a more productive workforce.
- कर्मचारी स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बच सकते हैं,
- Sick leaves से बच सकते हैं
- इसके अतिरिक्त, स्वस्थ खाने की आदतें और नियमित व्यायाम से संभव हैं
- मानसिक स्पष्टता को बढ़ावा देना,
- बेहतर निर्णय लेना है,
- कार्यस्थल संचालन के लिए ध्यान केंद्रित किया है।
- एक कुशल कार्य वातावरण बनाएँ।
कुल मिलाकर, कॉर्पोरेट कल्याण कार्यक्रमों में निवेश करना जो उचित पोषण और शारीरिक गतिविधियों के माध्यम से वजन प्रबंधन को बढ़ावा देता है, कार्यस्थल की दक्षता को बढ़ाने और अधिक व्यस्त और स्वस्थ कार्यबल के निर्माण में एक लंबा रास्ता तय कर सकता है।
अधिक वजन बनाम मोटापा
डब्ल्यूएचओ (World health Organizatin) अधिक वजन और मोटापे को इस प्रकार परिभाषित करता है:
और मोटापा 30 बीएमआई से अधिक या उसके बराबर है।
7 घंटे से कम की छोटी नींद, बच्चों और वयस्कों में वजन बढ़ने और बीएमआई (बॉडी मास इंडेक्स) बढ़ने का जोखिम हो सकता है।
बीएमआई = किलोग्राम में वजन / मीटर में ऊंचाई का वर्ग।
लंबी नींद के दौरान भोजन का सेवन कम हो जाता है और वजन कम हो सकता है।
Factors
Responsible for Weight Gain
वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार कारक
आहार, व्यायाम की कमी, शिक्षा, जागरूकता, पर्यावरणीय कारक और आनुवंशिकी(genetics) ऐसे कारक (factors) हैं जो वजन प्रबंधन को प्रभावित करते हैं।
ऐसे कई कारक हैं जो वजन में वृद्धि में योगदान कर सकते हैं और इन कारकों को समझना वजन को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में महत्वपूर्ण है।
1. वजन बढ़ने के सबसे आम कारणों में से एक है शरीर की जरूरत से ज्यादा कैलोरी लेना। यह अतिरिक्त ऊर्जा तब वसा के रूप में जमा हो जाती है, जिससे वजन बढ़ता है।
2. दूसरा, वजन बढ़ने का सामान्य कारण कम शारीरिक गतिविधि वाली एक गतिहीन जीवन शैली है, जो मेटाबोलिज्म को कम कर सकती है।
मेटाबोलिज्म एक शब्द है जिसका उपयोग जीवन को बनाए रखने के लिए जीवित जीवों के भीतर होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं की श्रृंखला को संदर्भित करने के लिए किया जाता है। इसमें भोजन और अन्य सामग्रियों को ऊर्जा और शरीर द्वारा आवश्यक अन्य आवश्यक अणुओं में बदलना शामिल है।
मेटाबोलिज्म की प्रक्रिया में विभिन्न मार्गों, एंजाइमों और अन्य कारकों के समन्वय और एकीकरण की आवश्यकता होती है जो शरीर के उचित कामकाज और होमियोस्टैसिस के रखरखाव को सुनिश्चित करने के लिए मिलकर काम करते हैं।
Homeostasis - A state of balance among all the body systems needed for the body to survive and function correctly. In homeostasis, body levels of acid, blood pressure, blood sugar, electrolytes, energy, hormones, oxygen, proteins, and temperature are constantly adjusted to respond to changes inside and outside the body, to keep them at a normal level.
Metabolism जीवन का एक अनिवार्य पहलू है और आनुवंशिकी, आहार, व्यायाम, आयु और स्वास्थ्य की स्थिति सहित कई कारकों से प्रभावित होता है। एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने और मोटापे, मधुमेह और हृदय रोग जैसी विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों को रोकने या प्रबंधित करने के लिए Metabolism को समझना महत्वपूर्ण है।
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3. आसीन (sedentry) जीवन शैलियाँ
15 वर्ष और उससे अधिक आयु की वैश्विक आबादी का एक तिहाई अपर्याप्त शारीरिक गतिविधियों में संलग्न है, जो स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।
गतिहीन जीवन शैली के कारण दुनिया भर में फैल रहा है- ये कारक हैं जिम्मेदार
• व्यायाम के लिए उपलब्ध जगहों की कमी,
• टेलीविजन और वीडियो उपकरणों का बढ़ता उपयोग।
• Communication means availability निष्क्रियता को प्रेरित करती है।
• प्रौद्योगिकी का आधुनिकीकरण निष्क्रियता को बढ़ावा देता है।
• आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस निष्क्रियता पैदा करता है।
• आसीन व्यवहारों (sedentary
lifestyles) में वृद्धि जैसे कार्यालय का काम जिसमें ज्यादा बैठना और थोड़ा शारीरिक व्यायाम शामिल है,
• शिफ्ट में कार्यालय के कार्यस्थल संचालन,
• विभिन्न नींद पैटर्न,
• दुनिया भर में कम सक्रिय कार्यस्थल संचालन।
नतीजतन, संबंधित स्वास्थ्य समस्याएं बढ़ रही हैं।
एक गतिहीन जीवन शैली मानव शरीर को विभिन्न तंत्रों के माध्यम से प्रभावित करती है।
· लिपोप्रोटीन लाइपेस गतिविधि कम करें -
लिपोप्रोटीन लाइपेस गतिविधि
यह एंजाइम मुख्य रूप से कोशिकाओं की सतह पर पाया जाता है जो मांसपेशियों के भीतर और वसायुक्त (वसा) ऊतक में छोटी रक्त वाहिकाओं (केशिकाओं) को रेखाबद्ध करता है। लिपोप्रोटीन लाइपेस ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में वसा को तोड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो लिपोप्रोटीन नामक अणुओं द्वारा विभिन्न अंगों से रक्त में ले जाया जाता है।
This enzyme is found primarily on the surface of cells that line tiny
blood vessels (capillaries) within muscles and in fatty (adipose) tissue.
Lipoprotein lipase plays a critical role in breaking down fat in the form of
triglycerides, which are carried from various organs to the blood by
molecules called lipoproteins.
• मांसपेशी ग्लूकोज कम करें,
• प्रोटीन ट्रांसपोर्टर गतिविधियों को कम करें,
• बिगड़ा हुआ लिपिड चयापचय।
• कार्बोहाइड्रेट चयापचय कम करें।
• कार्डियक आउटपुट घटाता है।
• सहानुभूति तंत्रिका तंत्र को सक्रिय करते हुए प्रणालीगत रक्त प्रवाह में कमी,
• इंसुलिन संवेदनशीलता और संवहनी कार्यप्रणाली को कम करता है।
• सेक्स हार्मोन के परिसंचरण स्तर को बदल देता है, जो हार्मोन से संबंधित कैंसर की घटनाओं को बढ़ाता है।
• ग्रेविटोस्टैट को कम करता है, शरीर का वजन होमियोस्टेट -
ग्रेविटोस्टैट की सक्रियता मुख्य रूप से शरीर में वसा द्रव्यमान को दबाकर मोटापे से बचाती है लेकिन वसा रहित द्रव्यमान को नहीं।
लिपिड वसायुक्त, मोमी या तैलीय यौगिक होते हैं जो कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील होते हैं और पानी जैसे ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में अघुलनशील होते हैं।
4. हार्मोनल असंतुलन और कुछ चिकित्सीय स्थितियां भी वजन बढ़ाने में योगदान कर सकती हैं।
5. तनाव,
6. नींद की कमी और दवाएं, ये सभी वजन को प्रभावित कर सकते हैं
स्लीप एप्निया
स्लीप एपनिया एक संभावित गंभीर स्लीप डिसऑर्डर है जिसमें बार-बार सांस रुक जाती है और शुरू हो जाती है। अगर आप पूरी रात की नींद के बाद भी जोर से खर्राटे लेते हैं और थकान महसूस करते हैं, तो आपको स्लीप एपनिया हो सकता है।
जब किसी का वजन अधिक होता है, तो यह या तो अत्यधिक शरीर में वसा या मांसपेशियों के द्रव्यमान के कारण हो सकता है। बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) यह निर्धारित करने में मदद करता है कि कोई व्यक्ति अपने वजन और ऊंचाई के बीच के अनुपात का पता लगाकर अधिक वजन वाला या मोटा है या नहीं।
यदि किसी व्यक्ति का बीएमआई 25-29.9 के बीच आता है, तो उसे अधिक वजन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है;
30 या उससे अधिक का स्कोर मोटापे को दर्शाता है।
एक स्वस्थ जीवन शैली में एक संतुलित आहार बनाए रखना और नियमित व्यायाम करना शामिल होना चाहिए, जो अस्वास्थ्यकर वजन बढ़ने और संबंधित स्वास्थ्य जोखिमों को प्रबंधित करने या रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
7. किसी व्यक्ति के वजन को निर्धारित करने में जेनेटिक्स और पारिवारिक इतिहास भी भूमिका निभा सकते हैं।
8. भोजन के रूप में बाजरा millets वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।
Millets, जिसे प्राचीन अनाज के रूप में भी जाना जाता है, को उनके कई स्वास्थ्य लाभों के लिए व्यापक रूप से मान्यता दी गई है। Millets के सबसे उल्लेखनीय लाभों में से एक वजन प्रबंधन में उनकी सहायता है। प्रोटीन, फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के उत्कृष्ट स्रोत होने के अलावा, Millets आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करने के लिए असंख्य तरीकों से आपके आहार में शामिल किया जा सकता है।
Millets के वजन प्रबंधन लाभों का लाभ उठाने का एक सामान्य तरीका उन्हें अपने आहार में अन्य परिष्कृत अनाजों के लिए प्रतिस्थापित करना है। यह केवल नियमित चावल या गेहूं को Millets आधारित व्यंजन जैसे दलिया या आटे से बनी रोटी के साथ स्वैप करके प्राप्त किया जा सकता है। Millets बहुमुखी भी हैं और इन्हें सलाद, सूप, स्टॉज और यहां तक कि शाकाहारी पैटी या बर्गर के लिए आधार के रूप में भी जोड़ा जा सकता है।
अपने आहार में कोई महत्वपूर्ण बदलाव करने से पहले अपने चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेना महत्वपूर्ण है। Millets के साथ, एक सहायक के रूप में, आप अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को स्थायी रूप से और आनंदपूर्वक प्राप्त कर सकते हैं।
Industry Initiative in Creating a Wellness Culture
वेलनेस कल्चर बनाने में उद्योग पहल
वज़न प्रबंधन आज के आधुनिक कार्यस्थल का एक अनिवार्य पहलू है जिसे अनदेखा नहीं किया जा सकता है। काम के व्यस्त माहौल और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों (Processed
Food) की सुविधा के कारण कई कर्मचारियों को स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए संघर्ष करना पड़ा है। यहीं पर निगम अपने कर्मचारियों को स्वस्थ जीवन शैली सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। इसे प्राप्त करने की एक रणनीति कल्याण कार्यक्रमों को शामिल करना है जिसमें स्वास्थ्य जांच, व्यायाम सत्र और स्वस्थ भोजन कार्यशालाएं शामिल हैं। इसके अलावा, निगम अपने कैफेटेरिया और वेंडिंग मशीनों में स्वस्थ भोजन विकल्प पेश कर सकते हैं। इसके अलावा, लचीले काम के घंटे, साइट पर जिम की सदस्यता और टेलीकम्यूटिंग ऐसी नीतियां हैं जो कर्मचारियों को एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाने के लिए प्रेरित कर सकती हैं। एक स्वस्थ वजन प्रबंधन कार्यक्रम के लाभ प्रभावशाली हैं, जिसमें उत्पादकता में वृद्धि, उच्च कर्मचारी मनोबल और स्वास्थ्य देखभाल लागत को कम करना शामिल है। इस प्रकार, कर्मचारियों और संगठन दोनों के लाभ के लिए कॉर्पोरेट्स को एक स्वस्थ वजन प्रबंधन कार्यक्रम को बढ़ावा देने को प्राथमिकता देने की सलाह दी जाती है।
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